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aktuelles

Hoffesttage Frühling 2025

Bald ist es wieder soweit. Wir freuen uns, Ihnen unsere Weissweine 2024 und Rotweine 2023 an unseren Hoffesttagen zu…

Degustation Herbst/Winter 2024

Diesen Winter öffnen wir unseren Betrieb zur freien Degustation aller verfügbaren Weine zu den nachfolgenden…

Endlich Sommer

Zeit für eine gekühlte Flasche Weissherbst oder Cidre, die perfekten Begleiter für warme Sommerabende auf der…

PHILOSOPHIE

Michael Broger

Geboren 1970 im Thurgau, interessierte ich mich bereits in meiner Kindheit für Kulinarisches …

Die Reben

Bodenständig und traditionell sind wir wenn es um die Wahl der Traubensorten geht …

Im Keller

Das Motto «Weniger ist mehr» hilft uns auf der Suche nach Authentizität und Terroir …

Broger-dynamisch

Schwefelfrei
seit 2007

WEINE

In unseren Weinen spiegelt sich das ganze Rebjahr. Sonne, Sturm und Nebel geben jedem Wein eine eigene Prägung. Das ins Glas zu bringen, ist unser Ziel. Unsere Weine werden durchwegs natürlich an- und ausgebaut. Das führt zu bewussten Jahrgangsschwankungen. Wir keltern unsere Weine reinsortig, und füllen sie unverfälscht ab. Erfahrungsgemäss ist das Alterungspotential unserer Produkte sehr hoch. Lassen sie ein paar Flaschen liegen, und freuen Sie sich noch jahrelang daran!

Etiketten

Die Farbwelten und das Gestaltungsraster versinnbildlichen die Aromastruktur der einzelnen Weinsorten. –> Hier finden Sie eine kleine Ettikettenkunde.

WEINGUT

Ottenberg

Der Kanton Thurgau hat eine Rebfläche von 250 ha. Der Ottenberg im Thurtal ist eines der Weinbauzentren des Kantons …

Betrieb

Dank der Grosszügigkeit meines langjährigen Nachbarn Heinrich Boltshauser, dessen Rebbaubetrieb ich mit finanzieller Unterstützung meiner Familie käuflich erwerben konnte, durfte ich mir im Herbst 2002 meine eigene Weinwelt schaffen …

PRESSE

Natürlich mit Ilona

Rosé-Überlebenspaket

Mit unserem „Broger ohne“ ins neue Jahr starten – gute Idee Ilona!

VINUM

Cidre-Seitensprung mit 18 Punkten

„Sehr ausgewogen, klar und ausdrucksstark in der Aromatik“. Unser „Cidre IV, 2023“ hat bei der VINUM-Blindverkostung überzeugt.

Weitere Pressestimmen …

 

 

 

KONTAKT

Michael Broger Weinbau
Schnellberg 1
CH 8561 Ottoberg
Tel .41 (0) 71 620 18 48
kontakt@broger-weinbau.ch

Gerne zeigen wir Ihnen unseren Betrieb.
Termine für Degustationen nach telefonischer
Vereinbarung

Hier finden Sie eine Wegbeschreibung …

 

 

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