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aktuelles

Führungen 2022

Danke für die überwältigende Kundentreue! Wir sind wegen der schlechten Erntemengen im Weinjahr 2021 fast…

Wein & Wollschwein

Lang lang ist es her… Nach dem letzten Frühlingsanlass vom Mai 2019 ist es endlich wieder einmal so weit! Wir…

Cidre-Samstag

Gerne laden wir Sie ein am Samstag, 19. März 2022 von 11–17 Uhr unseren Cidre I und Cidre II  zu verkosten….

PHILOSOPHIE

Michael Broger

Geboren 1970 im Thurgau, interessierte ich mich bereits in meiner Kindheit für Kulinarisches …

Die Reben

Bodenständig und traditionell sind wir wenn es um die Wahl der Traubensorten geht …

Im Keller

Das Motto «Weniger ist mehr» hilft uns auf der Suche nach Authentizität und Terroir …

Broger-dynamisch

Schwefelfrei
seit 2007

WEINE

In unseren Weinen spiegelt sich das ganze Rebjahr. Sonne, Sturm und Nebel geben jedem Wein eine eigene Prägung. Das ins Glas zu bringen, ist unser Ziel. Unsere Weine werden durchwegs natürlich an- und ausgebaut. Das führt zu bewussten Jahrgangsschwankungen. Wir keltern unsere Weine reinsortig, und füllen sie unverfälscht ab. Erfahrungsgemäss ist das Alterungspotential unserer Produkte sehr hoch. Lassen sie ein paar Flaschen liegen, und freuen Sie sich noch jahrelang daran!

Etiketten

Die Farbwelten und das Gestaltungsraster versinnbildlichen die Aromastruktur der einzelnen Weinsorten. –> Hier finden Sie eine kleine Ettikettenkunde.

WEINGUT

Ottenberg

Der Kanton Thurgau hat eine Rebfläche von 250 ha. Der Ottenberg im Thurtal ist eines der Weinbauzentren des Kantons …

Betrieb

Dank der Grosszügigkeit meines langjährigen Nachbarn Heinrich Boltshauser, dessen Rebbaubetrieb ich mit finanzieller Unterstützung meiner Familie käuflich erwerben konnte, durfte ich mir im Herbst 2002 meine eigene Weinwelt schaffen …

PRESSE

Schweizer Weinzeitung, 04/2020

Dynamischer Thurgauer:
Michael Broger

Das Wort Trendsetter will nicht richtig zum Thurgauer Winzer Michael Broger passen. Dabei füllt er bereits seit 2007 regelmässig mindestens ein Fass eines ungeschwefelten Blauburgunders …

Schweizer Weinzeitung, 01/2020

Die 100 schönsten Schweizer Weine

Michael Broger, Ottoberg, Thurgau
2016 Blauburgunder Broger-dynamisch …

Weitere Pressestimmen …

 

 

 

KONTAKT

Michael Broger Weinbau
Schnellberg 1
CH 8561 Ottoberg
Tel .41 (0) 71 620 18 48
kontakt@broger-weinbau.ch

Gerne zeigen wir Ihnen unseren Betrieb.
Termine für Degustationen nach telefonischer
Vereinbarung

Hier finden Sie eine Wegbeschreibung …

 

 

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