Cidre VII, Apfelwein

Der Apfelwein VII. 2024 besteht aus reifen, handgelesenen Hochstamm-Äpfel der Sorten Schneiderapfel, Thurgauer Weinapfel und Engishofer. Wild vergoren mit feiner Perlage, duftet dieser Apfelwein nach Lindenblüten und frischem Apfel-Kompott. Die angenehme Säure harmoniert gut mit der dezenten Restsüsse. Dank seines tiefen Alkoholgehaltes ist er ein stimmiger Begleiter für heisse Sommernächte.